はちみつ生まれのハニーワイン（ミードワイン）

雑誌「食楽」でハニーワインが紹介されました！

ドイツ農産物協会 ゴールドメダル受賞

葡萄のワインより古いハチミツのワイン！！ ハチミツのワインとは、ハチミツを水と酵母で発酵させて作るシンプルなワインですが、その歴史はブドウのワインよりも古く、神話時代には既に作られていた人類最初のお酒と言われています。 かのローマの英雄ジュリアス・シーザーも愛飲したとか。 ハチミツのワインは「ミード（ＭＥＡＤ）」とも呼ばれ、日本ではまだまだ珍しい存在ですが、西欧では古くから特別な儀式の時や家庭でも飲まれてきた親しみ深い飲み物なのです！ ハニーワインは、徹底した衛生管理のもと、中南米産のヒマワリやホウセンカなどの花から採られたハチミツを使用して、伝統的でナチュラルな方法で作られています。 ハチミツ本来の風味をいかしながらも、甘すぎずさっぱりした味わいです。 ドイツ国内での人気も高く、年間約６０万本も消費されています。暑い季節はキリッと冷やして、寒い季節は６０℃ぐらいに暖めても美味しく楽しめます。 「ハネムーン」の語源であるハニーワイン！！ 「ハネムーン」の語源はこのハニーーワインなのです。 「ハネムーン」の語源は普通一般には「新婚生活は蜜のように甘いもの」からきていると思われていますが、正しい由来は実はハニーのワインからなのです。 古代ゲルマン民族は、風習として婚礼から１ヵ月の間ハニーのワインを飲み続けることで祝福し合うと同時に、いわゆる精力増強剤的な飲みものとして飲用し子作りに励み、後の繁栄を勝ち取ったという歴史があります。ここから、「ハネムーン（蜜月）」という言葉が生まれたそうです。 その他のヨーロッパ諸国でも、結婚式の振舞い酒として飲まれるなど、結婚式のお酒としても定着しているようです。 容量：７５０ｍｌ アルコール度：11度 原産国：ドイツ ■ハニーワイン 　単価 1280円（税込）　購入数 1 2 3 4 5 6 個