日本名門酒会加盟店
有限会社 松田酒店
香川県丸亀市西平山町
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売り切れました
「ワインアドヴォケイト」で92点!
シャトーヌフデュパプ・キヴェ・パペ2004
クロ デュ モン オリヴェ
シャトーヌフデュパプ・キヴェ・パペ2004
収穫するタイミングがとても大切で、2004年は10月1日に全て収穫しました。
「04年のパペは、自分でも本当に素晴らしいものだと思う。」と、ティエリ。
「ワインアドヴォケイト169」で92点、「クラスマン2007」で16点、「インターナショナルワインセラー130」で94点。
甘く、エレガントなブラックチェリーのアロマがリコリスやタバコの葉の香りと混ざり合っている。
このヴィンテージにしては厚みがあり、ミディアム〜フルボディで熟しているが、昨年のテイスティングから期待していたほどの集約感は感じられない。
それでもやはり、これが素晴らしいワインであることは間違いなく、この先12年かそれ以上は美味しく飲めるだろう。
容量:750ml
葡萄品種:グルナッシュ80%、シラー10%、ムールヴェードル10%
平均樹齢:60〜80年
熟成:大樽、18ヶ月間
赤・フルボディ
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