香川県の酒屋といえば、松田酒店 〜ヴァル・グリュー・ピクプール・ド・ピネ〜   
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有限会社 松田酒店
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ロバート・パーカーのサイトで
300以上のアイテムの中から
第1位に選ばれたワイン!!
ヴァル・グリュー・ピクプール・ド・ピネ2008



ヴァル・グリュー・ピクプール・ド・ピネ2008
ロバート・パーカーのサイトで、試飲した300以上の輸入デイリーワインから得点の高い10本が掲載され、その中でヴァル・グリュー・ピクプール・ド・ピネが堂々の最高得点(88点)を獲得しました!
このクオリティーを生み出すには、まず早朝に収穫し丁寧に選別したぶどうをマセラシオンし、搾る前に数時間果汁の中で休ませる。
その行程の後、14℃に保たれたキューヴで1ヶ月間醗酵させる。
仕上がったワインの香りはフレッシュで開放的で、白い果実と、そしてほのかに海をも感じさせる。
味はまろやかで軽く、ほどよくフルーティー。
アペリティフとしても爽快で心地よく、また貝類や白身魚のグリエなどとは最高の相性です。

■ヴァル・グリュー・ピクプール・ド・ピネ2008
 単価 1500円(税込) 購入数

 

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