日本名門酒会加盟店
有限会社 松田酒店
香川県丸亀市西平山町
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シャトー シッフル・メルル ルージュ トラディション

シャトー シッフル・メルル ルージュ トラディション2006
エッジにピンクを帯びた、透明感のあるルビー色。フランボワーズのようなニュアンスと、腐葉土や紅茶、甘草などの複雑な香りのコラボレーションが特徴。果実味あふれるピュアな酸味と、穏やかなタンニンが程よく調和。豚の角煮や、あんかけにした鶏の唐揚げなど、少し甘みのある料理に合わせて。(VALUE
BORDEAUX 冊子より)
葡萄栽培方法は、月の運行を葡萄栽培に取り入れた、堆肥を使ったリュット・レゾネ。
タンク内発酵・熟成。12日間の醸し発酵。メルローが豊かさと滑らかさ、カベルネが骨格を作っています。9ヶ月間タンク内で熟成。
味わいは、濃い色合、ベリー系の薫り高く、果実味と丸いタンニンが良くバランスしています。
原産国
: フランス
AOC:プルミエ・コート・ド・ブライ
ブドウ品種:メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
味のタイプ : 赤
容量 : 750ml
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