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年に数回の限定品!
炭火でじっくり焼き上げた「紫芋の焼芋」使用!!
芋焼酎は一般的には、さつま芋を蒸して使いますが、「農家の嫁」は、鹿児島県産のムラサキ芋(種子島ロマン)を、溶岩プレート釜を使い、種子島産・薩摩椎(サツマジイ)の炭火で、じっくり焼いた紫芋焼芋を使用しました。
また麹は黒麹、仕込み水には、霧島連山の天然水を使用し、かめ壷にて仕込みました。
数量限定の貴重な「炭火焼き・紫芋焼芋焼酎」。
焼芋にした事で、さつまいもが濃縮され、香ばしさとコクのある甘みを持った芋焼酎になりました。
原材料:紫芋焼芋(鹿児島県 種子島ロマン)、黒麹
産地:鹿児島県霧島町蒸留所
アルコール分:25%
内容量:1.8L/720ml
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