芋焼酎燃島■松田酒店

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日本名門酒会加盟店
有限会社　松田酒店
香川県丸亀市西平山町
電話　0877-23-5100

芋焼酎　燃島

黄麹菌と白麹菌を併用して仕込まれています。
どんぶり仕込みは明治時代末期までの製法で、麹と主原料と水を同時に加えて仕込む一段仕込みです。その後、2次仕込み方(安全性と酒質の安定)が確立されました。
通常の芋焼酎と比べると酸味が強く、どっしりとした奥行きのある芋焼酎の原点ともいえる味わいです。
ろ過は原酒の味を壊さないように、柔らかい綿ろ過、大かめ(800L)に貯蔵して3年寝かせています。
「燃島」とうい名前は、安永8年(1779年)の噴火で桜島の北東に出現した宝島とも呼ばれる小さな島に由来しています。

■芋焼酎　燃島１．８リットル
　単価 2675円（税込）　購入数本

■芋焼酎　燃島９００ｍｌ
　単価 1575円（税込）　購入数本

　