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蔵元の隠し酒
春の番外品
造ってもすぐに予約だけで売り切れてしまう幻の美酒。
「飛騨古川にある渡辺酒造がすごい酒を造った」と酒ツウの間で噂になって5年。
日本酒本来の味の成分である吟味・旨味を最高に引き出したこの酒は、辛口なのにお米の甘みと旨みがほんのりとのって、淡麗すぎる酒とは異なる芯のある芳醇な辛口に仕上がっています。
酒新聞紙を一枚巻き、光を遮断して本来品評会に出品する最高の貯蔵管理方法で蔵出ししています。
蔵元：飛騨 渡辺酒造
使用米：飛騨ほまれ
精米度：55％
アルコール度：15.8
日本酒度：+5
内容量：1800ｍｌ／720ｍｌ
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