カザマッタ・ビアンコ2009
世界最大のワイン見本市で3万本の中からNo.1に輝いたテスタマッタを造る ビービー・グラーツ。その彼が「多くの人にお手頃な価格で高品質なワインを」と造り始めたワインが「カザマッタ」です。
醸造コンサルタントにはテスタマッタと同じくアルベルト・アントニーニを採用。
低価格ながら限りなくビービー・グラーツ(＝テスタマッタ)を感じられるテーブルワインとなりました。
カザマッタ・ビアンコは、外観は淡い金色。
トロピカルフルーツや白い花 ハーブのアロマが漂いフレッシュで、フルーティーな香り。
口の中でも長くフルーツの風味が持続し バランスの良い仕上がりとなっております。
また日本市場では、モーニングで連載中の人気ワイン漫画『神の雫』に登場しています。

・品種：ヴェルメンティーノ90％、モスカート・ビアンコ10％
・醸造：ステンレスタンクにて醗酵。引き続きステンレスタンクにてMLF 熟成を行い、タンク内で酒石酸が安定した約1ヶ月後に瓶詰めを行い、瓶熟を6ヶ月間行い出荷。